玉林串串香,“悠悠情谊,串串香……”一串串被竹签串起的美味,不需要讲究的烹调方法,在火锅里一烫,几分钟后便是一阵鲜香扑鼻……提起成都小吃,大多数人首先会想到串串香。而成都的串串香,有名的要数是玉林串串香。 玉林串串香精选新鲜食材,串出悠悠生活,涮出生活好滋味。
“玉林串串香”把原料连竹签一起放入锅中,烫熟后再捞起来蘸味碟,有油碟和干碟。吃火锅时所点的菜一般都是以盘计价,而“玉林串串香”却是以竹签的根数计价。 另外,“玉林串串香”所有店铺现在依然沿用的都是矮木桌子、宽木板凳,古色古香的风格,颇有点幼童办“姑姑筵”的味道。应该说,正是这些“讲究”增加了吃“串串香”的热烈气氛,加上“串串香”每种原料都穿成小串,人们吃“串串香”,比起吃火锅来自然可以选择更多的品种。因此,“串串香”这种小火锅形式一直都很受人们的欢迎,风靡全国。
特色菜品
荤菜
草原毛肚、嫩牛肉、秘制猪肝、秘制排骨、秘制鸡块、墨鱼仔、老肉片、骨肉相连、凤爪、鸡翅尖、鸡肾、鸡腿、鸭蹼、鱿鱼须、川味香肠、火腿肠、午餐肉、虾、鸭肠、鸭舌等等。
素菜
豆芽、黄瓜、黄花菜、凤尾、金针菇、鸡腿菇、平菇、韭菜、冬瓜、大白菜、竹笋、贡菜、海白菜、海带、藕、生菜、花菜、豆腐等等。
地址:威海经区汽车站韩乐坊,乐天世纪城特乙甲全球家居广场东门对面。
威海好吃的美食特色小吃-火锅麻辣烫玉林串串香
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