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酱香型白酒有七种味道，你品出哪几种？——酱香型白酒，又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长是主要的特点，为显著的是，酱香型白酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。也许酒友们都喝过酱香酒，可是你知道酱香酒有七种味道吗？
甜 味——甜味可给人以舒适、、圆正、纯美、、浓郁、绵柔等感
酸 味——酸味是酱香型白酒中另一主要口味特点，酸味不足就太寡淡，太过于酸呈粗俗，辛辣适中的酸味，给人以醇厚、干冽、、开胃、。同时酸对人的有很大的帮助作用！
苦 味——苦味并不一定是不好的味，上有不少的酒专以“苦”著称，法国、意大利的“比特酒”、如啤酒等，酒中恰到好处的苦味给人以净口、止渴、生津、开胃之感觉。因此当你喝到有苦味的酒的时候，不要认为不好！
辛 味——辛又称之为辣，酱香型酒质中的醛类是辛辣的主要来源。
咸 味——这个口味一般酒友体会不出来。
涩 味——原料处理不当，会使过量的单宁、乳酸等融入酒液而产生涩味。人们对这个味道比较
怪 味——它大的特点是与众不同。当然这个味道没有一个明显的概念。
初次喝酱香酒的人，不仔细品尝，会感觉平平，不好喝，甚至会有排斥的心里，当你仔细品尝后，那种自然的酒香，只有酱香纯粮酿造才会有的香味，复杂，柔顺，细细品尝你才能体会到真正的优质白酒的感觉。