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茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有'国酒'之称，是中国高端白酒之一。在酱香型白酒生产工艺把高粱原料称为沙。 在每年大生产周期中，分两次投料，次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。由于原料要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，要求整粒与碎粒之比，下沙为80%比20%，糙沙为70%比30%，下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗细来调节。大曲要求酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵同号 企鹅

　　 礼盒系列；茅台礼盒15年 30年 50年 80年茅台礼盒，五粮液礼盒，茅台酒，五粮液等高档酒零售价一直处于下跌当中，目前53度500ML飞天茅台酒网上价格999元，如果以投资的想法去购买，我想不妥，茅台酒当前的价格确实比前两年约2300元便宜了很多，在收藏界，收藏茅台酒以92年前为主（年产量在千吨左右），因为当初市场以计划经济为主，茅台酒每年的产量有限，产品基本都消耗掉了，存世很少，物以稀为贵收藏价格自然高了。现在茅台酒每年的产量是几万吨，通过前两年市场人为宣传炒作，目前有很多人都有这样的想法买茅台酒随着时间增值，想想20年后市场存量还是非常大的话，谁又会花高价再买回来收藏呢？茅台酒公司肯定不会去回收了，说了这些希望对您有帮助