小吃餐饮团餐模式助你月入上万了解一下

  团餐，一种新名词，是由一个人或者一个组织发起的聚餐， 团餐指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内，服务模式、标准、经营权基本维持不变。

通俗来讲，客户吃饭不用实际到店消费，而是有餐食供应商以团体形式，上门服务，将餐食送到固定地方，一般是写字楼、办公室、培训基地、工厂、学校等等，也可以包括各类比赛、各类游戏、各类评比……活动用餐。比如，下面这种：
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公司组织的户外活动

再比如，下面这种：
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微信固定区域团体预定


团餐的好处：
1.免除进货困扰。因为张成荣电烤鸡架是当天早上进货当天卖完，不卖隔夜货，团餐的话，固定客源，固定用餐量，固定时间送达，免除了不知道进多少货的困扰，
2.利润空间巨大。签约两三家团餐，一个团体十几份，甚至几十份，三个团餐可能多达上百单，团餐销量甚至赶超实体店销售！利润空间巨大！
3.充分合理利用时间。利用饭点前空闲时间做好团餐餐食，不耽误正常实体店销售，不影响外卖，一举三得，三份收入，挣钱挣到手软，月入好几万，不成问题。
4.固定收入。实际到店消费可能会受天气等影响，但是团餐，直接送达用餐地点，免除各种不稳定因素，每月都有固定一份收入，多卖就是多赚的！
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